TY  - BOOK
AU  - Lesur,Luis (coord)
TI  - Manual de salchichonería: una guía paso a paso
SN  - 9682445531
U1  - 664.900 202 
PY  - 1992///
CY  - México
PB  - Trillas
KW  - Carne de cerdo
KW  - industria y comercio
KW  - Salchichas
ER  -