TY  - BOOK
AU  - Lesur,Luis (coord)
TI  - Manual de conservación de alimentos: una guía paso a paso
SN  - 9682426995
U1  - 641.4 
PY  - 1992///
CY  - México
PB  - Trillas
KW  - Alimentos
KW  - conservación
ER  -