Lesur, Luis Manual de conservación de alimentos : una guía paso a paso / coordinación Luis Lesur - 144 páginas : ilustraciones ; 27 cm - Como hacer bien y fácilmente . - Como hacer bien y fácilmente . reimpresión 1997 ISBN: 9682426995 Subjects--Topical Terms: Alimentos--conservación Dewey Class. No.: 641.4 / LES 1997