Métodos de vigilancia sanitaria y de gestión para manipuladores de alimentos: informe de una reunión de consulta de la OMS
Oragnización Mundial de la Salud
- 56 páginas 23 cm.
- Informes Técnicos 785 .
- Informes Técnicos .
9243207857
Enfermedades gastrointestinales Infecciones estafilocócicas--estreptocócicas Vigilancia sanitaria en la industria alimentaria