Elaboración de productos cárnicos 
basado en el trabajo de Marco R. Meyer 
 - Segunda edición 
 - 116 páginas 
 - Manuales para educación agropecuaria, industrias rurales  29 .
 - Manuales para educación agropecuaria, industrias rurales .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9682436893 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Productos animales
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>631  / ELA 1992