Meyer, Marco R. <br/><br/>
Elaboración de productos lácteos  basado en el trabajo de Marco R. Meyer 
Marco R. Meyer 
 - Segunda edición 
 - 122 páginas  23 cm. 
 - Manuales para Educación Agropecuaria. Industrias rurales  32 .
 - Manuales para Educación Agropecuaria. Industrias rurales .
<br/><br/> reimpresión 1993 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9682439353 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria lechera<br/>Productos lácteos
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>637  / MEY 1993