Elaboración de frutas y hortalizas 
texto Marco R. Meyer 
 - Segunda edición 
 - 115 páginas  ilustraciones  cm. 
 - Manuales para educación agropecuaria. Industrias rurales  25 .
 - Manuales para educación agropecuaria. Industrias rurales .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9682432197 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Frutas y hortalizas--industrialización
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.81  / ELA 1993