TY  - BOOK
AU  - International Commision on Microbiological Specifications for Food (ICMSF)
TI  - Microbiología de los alimentos: caracteristicas de los patógenos microbianos
SN  - 8420008540
U1  - 664.001 579 
PY  - 1996///
CY  - España
PB  - Acribia
KW  - Alimentos - microorganismos
N1  - Traducción de: Microorganism in foods 5, Characteristics of microbial pathogens
ER  -