Los alimentos y sus nutrientes  tablas de valor nutritivo de los alimentos 
Miriam Muñoz de Chávez [y otros] 
 - 203 páginas  ilustraciones  22 cm.  disco compacto 12 cm. 
<br/><br/>Incluye: Bibliografía e índice 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9701032780 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--valor nutricional
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.3  / ALI 2002