TY  - BOOK
TI  - Lipids in food flavors
SN  - 0-8412-2922-8
U1  - 664.806 
PY  - 1994///
CY  - Washington,U.S.A
PB  - American Chemical Society
KW  - Tecnologia de alimentos
KW  - Frutas y vegetales
N1  - BIBLIOTECA:UACH-FCQ
ER  -