Fields, Marion <br/><br/>
Metodos para el estudio de las bacterias esporuladas termofilas en las industrias alimenticias y sanitarias 
Marion Fields; tr. J. Espejo Serrano 
 - vii, 248 p. 
<br/><br/> BIBLIOTECA: UACH-FCQ 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-0389-1 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Microbiologia--Alimentos
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>576.163  / FIE 78