TY  - BOOK
AU  - Hough,J.S.
TI  - Biotecnologia de la cerveza y de la malta
SN  - 84-200-0681-5
U1  - 663.42 
PY  - 1990///
CY  - España
PB  - Acribia
KW  - Cerveza
KW  - Elaboracion
N1  - BIBLIOTECA: UACH-FCQ
ER  -