Hough, J. S. <br/><br/>
Biotecnologia de la cerveza y de la malta 
J. S. Hough; tr. Justino Burgos 
 - 194 p. 
<br/><br/> BIBLIOTECA: UACH-FCQ 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-0681-5 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cerveza--Elaboracion
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>663.42  / HOU 90