Schmid, George H. <br/><br/>
Quimica biologica 
George H. Schmid ; tr. Benito Alcaide 
 - 2a ed. 
 - 800 p. 
<br/><br/> BIBLIOTECA: UACH-FCQ 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-7605-350-9 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Bioquimica--Alimentos<br/>Quimica biologica
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>574.192  / SCH 1988