Pearson, D. <br/><br/>
Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos 
D. Pearson; traducción C. Romero 
 - 331 páginas  ilustraciones 
<br/><br/><label>ISBN: </label>842000006X 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--análisis
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.07  / PEA 1986