Microorganismos de los alimentos, técnicas de análisis microbiológico 
ICMFS; tr. B. Moreno 
 - 437 p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420005177 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Microbiología de alimentos
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.001 579  / MIC s.f