Compaire Fernandez, Carlos <br/><br/>
Quesos tecnología y control de calidad 
Carlos Compaire Fernandez 
 - 540 páginas 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8434104156 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Quesos--elaboración
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>637.3  / COM 1976