TY  - BOOK
AU  - Vela,G.Roland
TI  - Practical microbiology for the food professions
U1  - 576.163 
PY  - 1993///
CY  - U.S.A.
PB  - Acacia Press
KW  - Microbiologia
KW  - alimentos
N1  - BIBLIOTECA: UACH-FCQ
ER  -