TY  - BOOK
AU  - Infante Gil,J.
TI  - A colour atlas of meat inspection
SN  - 0723415250
U1  - 664.906 
PY  - 1990///
CY  - Inglaterra
PB  - Wolfe Publishing
KW  - Carne
KW  - inspección
KW  - atlas
N1  - Incluye: Indice p. 448-453
ER  -