TY - BOOK AU - Chávez,Juan José de Jesús TI - Predicción ultrasónica de indicadores de calidad de la canal de cerdos en la etapa de finalización U1 - T PY - 1998/// CY - México PB - Juan José de Jesús Chávez KW - Ciencia de la carne N1 - Tesis(maestría), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia; Incluye: Bibliografía h. 58-65 ER -