TY  - BOOK
AU  - Serna Sánchez,Pedro Alonso
TI  - Utilización del cloro como desinfectante en el enfriado por inmersión de canales de pollo: José Antonio Matamoros Martínez
U1  - T 
PY  - 1993///
CY  - ChihuahuaChih.Méx.
PB  - Pedro Alonso Serna Sánchez
KW  - Carne, ciencia de la
KW  - Canales de pollo
N1  - FACULTAD DE ZOOTECNIA; Maestro en Ciencias, Tesis Maestría, Facultad de Zootecnia, Universidad Autónoma de Chihuahua
ER  -