Gruda, Zbigniew <br/><br/>
Tecnología de la congelación de los alimentos 
Zbigniew Gruda 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--congelación<br/>Conservación de alimentos
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.028 5  / GRU 1985