TY  - BOOK
TI  - Edible meat by-products: advances in meat research
SN  - 1-85166-254-5
U1  - 664.908 
PY  - 1988///
CY  - New YorkEUA
PB  - Elsevier Applied Science
KW  - Carne
KW  - elaboración de productos comestibles
N1  - FACULTAD DE ZOOTECNIA
ER  -