Moskowitz, Howard R. <br/><br/>
New directions for products testing and sensory of foods 
Howard R. Moskowitz 
<br/><br/> FACULTAD DE ZOOTECNIA 
<br/><br/><label>ISBN: </label>0-917678-18-4 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos tecnología<br/>Evaluación sensorial--análisis de alimentos
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.07  / MOS c1985