TY  - BOOK
AU  - Preub,Bodo
TI  - Fundamentos de la inspección de carnes
SN  - 8420006920
U1  - 664.92 
PY  - 1985///
CY  - España
PB  - Acribia
KW  - Carne
KW  - inspección de
KW  - Tecnología de alimentos
ER  -