TY  - BOOK
AU  - Marriot,Norman G.
TI  - Principles of food sanitation
SN  - 0442318073
U1  - 664 
PY  - 1989///
CY  - Estados Unidos
PB  - Van Nostrond Reinhold
KW  - Industria y comercio de los alimentos
KW  - higiene
KW  - Alimentos
KW  - manejo
ER  -