TY  - BOOK
AU  - Brandley,Paul J.
TI  - Higiene de la carne
U1  - 664.92 
PY  - 1971///
CY  - México
PB  - CECSA
KW  - Carne
KW  - inspección
KW  - higiene
KW  - Higiene
KW  - carne
KW  - Alimentos
KW  - tecnología
KW  - Tecnología
KW  - alimentos
N1  - FACULTAD DE ZOOTECNIA
ER  -