TY  - BOOK
TI  - Modern dairy technology
SN  - 0-854334-394-2
U1  - 637 
PY  - 1986///
CY  - London
PB  - Elsevier Applied Science Publisher
KW  - Leche
KW  - tecnología
KW  - Procesamiento
KW  - leche
N1  - FACULTAD DE ZOOTECNIA
ER  -