Maier, Hans Gerhard <br/><br/>
Métodos modernos de análisis de alimentos 
Hans Gerhard Maier; traducción Celso Gutiérrez Losa 
 - Segunda edición 
 - volumen 3  22 cm. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420003956 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos tecnología de--análisis<br/>Análisis--alimentos
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.07  / MAI 1981