TY  - BOOK
AU  - Vochelle,J.
TI  - Frío industrial y doméstico en la conservación de los alimentos
U1  - 664.028 
PY  - 1969///
CY  - España
PB  - Aedos
KW  - Alimentos
KW  - conservación
KW  - Frigoríficos
KW  - tecnología
ER  -