TY  - BOOK
AU  - Torres Serpel,Francisco Rolando
TI  - Efecto de la estimulación eléctrica en la calidad organoléptica de carne de bovino
U1  - T 
PY  - 1989///
CY  - ChihuahuaChih.Méx.
PB  - Francisco Rolando Torres Serpel
KW  - Carne, ciencia de la
KW  - Calidad organoléptica
KW  - carne
KW  - bovinos
N1  - FACULTAD DE ZOOTECNIA; Maestro en Ciencias, Tesis Maestría, Facultad de Zootecnia, Universidad Autónoma de Chihuahua
ER  -