TY - BOOK ED - International Commission on Microbiological Specifications for Foods TI - Microorganisms if foods U1 - 576.163'028 PY - 1978/// CY - Toronto PB - University Toronto Press KW - Microbiología KW - alimentos KW - Análisis microbiológico KW - Calidad, control de N1 - FACULTAD DE ZOOTECNIA ER -