TY  - BOOK
AU  - Fields,Marion L.
TI  - Fundamentals of food microbiology
SN  - 0-87055-250-3
U1  - 576.163 
PY  - 1979///
CY  - ConnecticutEUA
PB  - Avi Publishing
KW  - Alimentos
KW  - microbiología
KW  - Bacteriología
KW  - alimentos
N1  - FACULTAD DE ZOOTECNIA
ER  -