TY  - BOOK
AU  - Gracey,J.F.
TI  - Higiene de la carne
SN  - 84-7615-320-1
U1  - 664.92 
PY  - 1989///
CY  - Madrid
PB  - InteramericanaMcGraw-Hill
KW  - Carne
KW  - inspección
KW  - higiene
KW  - Higiene
KW  - carne de la
KW  - Alimentos
KW  - tecnología
KW  - Tecnología
KW  - alimentos
N1  - FACULTAD DE ZOOTECNIA
ER  -