Parry, Thelma <br/><br/>
Principles of microbiology for students of food technology 
Thelma Parry, Rosa Pawsey 
 - 152 p. / 19 cm 
<br/><br/> FACULTAD DE ZOOTECNIA 
<br/><br/><label>ISBN: </label>0-09-114741-7 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Microbiología--alimentos, tecnología de los<br/>Alimentos, tecnología de los--microbiología<br/>Microorganismos--alimentos, tecnología de los
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>576.024'64  / PAR 1981