TY  - BOOK
AU  - Alais,Charles
TI  - Ciencia de la leche: principios de técnica lechera
U1  - 637.1 
PY  - 1981///
CY  - México
PB  - CECSA
KW  - Industria lechera
KW  - Leche
KW  - producción
ER  -