TY  - BOOK
AU  - Compairé Fernández,Carlos
TI  - Quesos: tecnología y control de calidad
SN  - 84-341-0415-6
U1  - 637.32 
PY  - 1976///
CY  - MadridEspaña
PB  - s:e
KW  - Quesos
KW  - control de calidad
KW  - Industria lechera
KW  - quesos
KW  - producción
KW  - Inspección veterinaria
N1  - FACULTAD DE ZOOTECNIA
ER  -