TY  - BOOK
TI  - Fundamentals of dairy chemistry
U1  - 637.1 
PY  - 1980///
CY  - WestportConnecticut
PB  - AVI publishing
KW  - Industrialización de la leche
KW  - Química lechera
KW  - composición
N1  - FACULTAD DE ZOOTECNIA
ER  -