TY  - BOOK
AU  - Gerrard,Frank
TI  - The complete book of meat
SN  - 0900778172
U1  - 664.9 
PY  - 1980///
CY  - Inglaterra
PB  - Virtue London & Couldson
KW  - Carnes
KW  - alimentos
KW  - procesamiento
KW  - Alimentos
KW  - carnes
KW  - industrialización
KW  - Industrialización
ER  -