Alvarado Pérez, Manuel T.
Estudio de los insectos utilizados como alimento en el Estado de Oaxaca
Manuel T. Alvarado Pérez, Esteban Escamilla Prado
- 183 hojas 28 cm.
Tesis
Oaxaca--insectos comestibles
Alimento humano--insectos
Entomofagia--Oaxaca
T / ALV 1982