Alvarado Pérez, Manuel T.

Estudio de los insectos utilizados como alimento en el Estado de Oaxaca Manuel T. Alvarado Pérez, Esteban Escamilla Prado - 183 hojas 28 cm.

Tesis


Oaxaca--insectos comestibles
Alimento humano--insectos
Entomofagia--Oaxaca

T / ALV 1982