Bustillos Espino, Patricia <br/><br/>
Cuantificación y evaluación estructural de compuestos pigmentados presentes en maices criollos azul y rojo 
Patricia Bustillos Espino; asesoría José Luis Ibave González 
 - 101 hojas  ilustraciones  27 cm. 
<br/><br/>Tesis 
<br/><br/>Incluye: Bibliografía 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Pigmentos--maíz<br/>Maíz criollo--pigmentación
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>T  / BUS 1997