Enzymes and proteins from thermophilic moicroorganisms, structure and funtion/ 
Proceedings of the International Symposium; Zurich/july 28 to august 1, 1995.; edición Herbert Zuber 
 - 445 páginas  cm. 
<br/><br/><br/>Texto en inglés 
<br/><br/><label>ISBN: </label>3764308273 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Enzimas--bioquímica<br/>Proteínas--bioquímica<br/>Amilasas--bioquímica
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>574.192 5  / PRO 1996