TY  - BOOK
AU  - Holdsworth,S.D.
TI  - Conservación de frutas y hortalizas
SN  - 8420006203
U1  - 664.8 
PY  - 1988///]
CY  - España
PB  - Acribia
KW  - Frutas
KW  - preservación
KW  - Hortalizas
N1  - Traducción de: The preservation of fruit and vegetable food products; Incluye: Indice p. 181-186
ER  -