Yahia, Elhadi M.
Fisiología y tecnología poscosecha de productos hortícolas
Elhadi M. Yahia, Inocencia Higuera Ciapara
- 303 páginas ilustraciones 23 cm.
9681841476
Poscosecha--fisiología
Poscosecha--productos hortícolas
Productos hortícolas--poscosecha
631.56 / YAH 1992