Norris, J.R. Essays in agricultural and food microbiology edición J.R. Norris, G.L. Pettipher - x, 448 páginas cm. Texto en inglés ISBN: 0471909874 Subjects--Topical Terms: Alimentos--microbiologíaAgricultura--microbiología Dewey Class. No.: 664.001 / ESS 1987