Kader, Adel A. <br/><br/>
Postharverst technology of horticultural crops 
Adel A. Kader 
 - 2a 
 - vii, 296 p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>0931876990 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Poscosecha<br/>Horticultura--postcosecha<br/>Frutas y hortalizas--refrigeración<br/>Cosecha y manejo--frutas y hortalizas
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>631.56  / KAD 1992