TY - BOOK AU - Guy Woodroof,Jasper TI - Commercial fruit processing SN - 0870555022 U1 - 664.02 PY - 1986/// CY - Westport PB - AVI KW - Frutas KW - proceso comercial KW - industrialización KW - Industrialización KW - frutas KW - Proceso comercial N1 - Incluye: Bibliografía e índice ER -