Guy Woodroof, Jasper <br/><br/>
Commercial fruit processing 
Jasper Guy Woodroof 
 - 2a 
 - x, 678 p.  il.  23 cm. 
<br/><br/>Incluye: Bibliografía e índice 
<br/><br/><label>ISBN: </label>0870555022 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Frutas--proceso comercial<br/>Frutas--industrialización<br/>Industrialización--frutas<br/>Proceso comercial--frutas
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.02  / GUY 1986