TY - BOOK AU - Carmichael, Ann G. II. Curtin, Philip D. III. Floud, Roderick C. TI - El hambre en la historia: el impacto de los cambios en la producción de alimentos y los modelos de consumo sobre la sociedad SN - 84-323-0676-2 U1 - 641.09 PY - 1990/// CY - España PB - Siglo XXI de España Editores KW - Alimentos KW - historia 2. Agricultura KW - historia 3. Civilización KW - historia N1 - Hunger and history. The impact of changing food productionand consumption patterns on society ER -