Krause. Mahan. Dietoterapia Janice L. Raymond, Kelly Morrow; traducción Elsevier; revisión José Ángel Díaz Pérez, Inés Jiménez Varas

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoEditor: España Elsevier 2021Edición: Décima quinta ediciónDescripción: xv, 1201 páginas ilustraciones 28 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 9788491139379
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 612.3 RAY 2021
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Traducción de: Krause and Mahan's food & the nutrition care process

Incluye: Bibliografía e índice

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